Vie locale, Patrimoine - Culture, Conférence - Débat
Bavent 14860
Du 21/08/2025 au 28/08/2025
Entre vos mains, la terre prend forme. Laissez parler votre créativité, façonnez un objet unique, sensible et libre. Pas de cuisson, juste le temps et l’air : un séchage naturel. Repartez avec une pièce d'argile à ramener chez vous. Dès 12 ans. Sur inscription auprès de l'office de tourisme de Merville-Franceville-Plage.
Céramique, Atelier
Puy-l'Évêque 46700
Du 19/06/2025 au 28/08/2025
Atelier de création d'une pièce en céramique. Venez découvrir l'art du modelage céramique et laisser libre court à votre imagination. Le prix comprend : Les étapes d'émaillage et de cuisson seront effectuées par nos soins et vous pourrez venir récupérer votre pièce 1 mois après votre atelier, le vendredi après-midi, jusqu'au 31 octobre 2025. Entrée et visite libre au Musée Virebent, ainsi qu'aux expositions temporaires "Curieuse maison", "L'œil des céramistes", "Jardin des totems", et "Collections 70's" Mise à disposition de la terre, des outils et d'un tablier.
Vie locale, Céramique
Châtillon-sur-Seine 21400
Du 23/08/2025 au 28/08/2025
Initiation au modelage et au façonnage. Pendant 2h, créez votre poterie par la méthode des rubans d'argile. Je vous expliquerai cette technique en laissant à chacun votre libre interprétation artistique. Le prix comprend : la séance et la conduite de cuisson de chaque pièce par le potier. Chaque œuvre sera à retirer à l'Office de tourisme du Châtillonnais sous 3 semaines, ou pourra être envoyée à chaque participant moyennant le prix d'envoi par La Poste. Réservation obligatoire : https://my.weezevent.com/stage-de-poterie // 06 15 39 47 67
Charnay-lès-Mâcon 71850
Du /00/1e16 au //099
L’huilerie Mazoyer ouvre ses portes aux curieux. Venez découvrir le processus de fabrication traditionnelle de l’huile de noix. Accompagné par un descendant de la famille Mazoyer, vous assisterez au broyage des cerneaux de noix, à leur cuisson et à l’extraction de l’huile. De belles sensations olfactives et gustatives en perspective ! Trois pressées sont programmées dans la journée, une le matin et deux l’après-midi. Vous pourrez également acheter de l’huile de noix (dans la limite des stocks disponibles). Pass sanitaire demandé +18 ans
Repas - Dégustation
Proisy 02120
Le 30/08/2025
Le samedi 30 août, venez apprendre à faire votre pain au levain de manière traditionnelle, ainsi que le pain cocotte, les scones, le pain vapeur et d’autres pains venus d’ailleurs. Le matin : accueil et collation puis fabrication des pains. Pendant la levée du pain nous cuisinons des recettes originales pour le midi L’après midi : cuisson du pain, apprendre à faire son levain et la brioche au levain. Tarif : 80€ par personne, repas, levain, votre pain et livret de recettes compris.
Concert, Fête, Fête, Brocante - Vide-grenier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Pour enfants
JUILLEY 50220
Le 30/08/2025
Vide-grenier de 8h à 18h (1 € le mètre) - Animation "Rallumons nos fours à pain". Venez découvrir les cuissons traditionnelles au feu de bois dans deux fours à pain d'antan ! Concours de palets à 14h (inscription 13h30 - 10 €/équipe). Animations pour enfants (maquillage, structure gonflable, pêche aux canards). Concert à 21h, avec "Les Gaillards d'en Face".
Musique, Concert, Pêche
Juilley 50220
Le 30/08/2025
Vide-grenier de 8h à 18h (1 € le mètre) - Animation "Rallumons nos fours à pain". Venez découvrir les cuissons traditionnelles au feu de bois dans deux fours à pain d'antan ! Concours de palets à 14h (inscription 13h30 - 10 €/équipe). Animations pour enfants (maquillage, structure gonflable, pêche aux canards). Concert à 21h, avec "Les Gaillards d'en Face".
Atelier
Malicorne-sur-Sarthe 72270
Du 27/08/2025 au 02/11/2025
Accompagné d’un céramiste, entrez dans la démarche artistique pour créer votre œuvre selon le thème ou la technique abordée durant l’atelier. Après une période de séchage et de cuisson, vous la récupérez le mois suivant. Adultes et enfants dès 7 ans Réservation obligatoire https://musee-faience.fr/ 14 février : technique : le pinçage 11 avril : les animaux 29 mai : technique : modelage à la plaque 21 juin : la musique 9 juillet : technique : le colombinage 30 juillet : les nichoirs à oiseaux 27 août : les tasses 19 octobre : technique : l'estampage 29 octobre : technique : les photophores 2 novembre : décoration de Noël
Vie associative, Vie locale
Sainte-Eulalie-d'Olt 12130
Le 31/08/2025
A 12h Service unique à 13h Places limitées, réservation souhaitée Cuisson uniquement au four communal ! Menu (café compris) Entrée Jambon grillée, gratin dauphinois Fromage et Dessert panier garni à deviner le prix Pain cuit au fournil, s'il en reste : vente après le repas Merci de vous inscrire au 06 77 59 00 32 ou 06 87 58 08 68
Fête, Cinéma, Cinéma, Photographie - Vidéo
La Bastide-Clairence 64240
Le 06/09/2025
Chez Hervé Billard, un groupe de potiers du Béarn et du Pays Basque se retrouve autour du four à bois de type anagama qu'il est le seul à maitriser dans le Sud-Ouest. Pendant cinq jours, ils vont se relayer et essayer d'atteindre les 1280 degrés nécessaires à la cuisson des pièces réalisées pendant l'année écoulée. Pour Hervé, cette cuisson s'annonce comme un passage de flambeau. Ce documentaire est réalisé par le réalisateur Jean Larregaray. Une autre séance de projection sera proposée à 18h.
Cinéma, Marché, Céramique
La Bastide-Clairence 64240
Le 06/09/2025
Chez Hervé Billard, un groupe de potiers du Béarn et du Pays Basque se retrouve autour du four à bois de type anagama qu'il est le seul à maitriser dans le Sud-Ouest. Pendant cinq jours, ils vont se relayer et essayer d'atteindre les 1280 degrés nécessaires à la cuisson des pièces réalisées pendant l'année écoulée. Pour Hervé, cette cuisson s'annonce comme un passage de flambeau. Ce documentaire est réalisé par le réalisateur Jean Larregaray. Une autre séance de projection sera proposée à 18h.
Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Pour enfants
LORLEAU 27480
Le 06/09/2025
Un atelier spécial pour apprendre à réaliser des macarons... Parfum au choix : chocolat, café, spéculoos ou citron Ou un parfum exclusif : chocolat coeur caramel au beurre salé Le prix comprend le temps d’activité à l’Atelier avec son encadrement, le matériel utilisé et les ingrédients. Chaque participant repartira avec une bonne quinzaine de macarons Pendant la cuisson, il fabriquera une jolie boite scrappée pour offrir ses créations. Technique des macarons à la française et durant la cuisson la réalisation d'une boite fantaisie pour offrir vos macarons. 55€ tout inclus, encadrement, matériel et fournitures Inscription et renseignements : contact@lateliermeliemelo.fr 06.99.09.27.47 Réservation en ligne : https://lateliermeliemelo.addock.co Ce stage vous intéresse mais vous n'êtes pas disponible à cette date, contactez l'atelier pour fixer une autre date.
Marché, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation
Caussens 32100
Du 31/08/2025 à 20:00 au 31/08/2025
Pour l'occasion, un menu unique (entrée, plat, dessert) est réalisé par Thierry Schandelmeyer, spécialiste en cuisson plancha, brasero et fumoir. Ce repas est sous forme de show cooking, le chef cuisine sous vos yeux. Renseignements et réservations au 05 62 68 46 18.
Fête, Cinéma, Cinéma, Photographie - Vidéo
La Bastide-Clairence 64240
Le 07/09/2025
Chez Hervé Billard, un groupe de potiers du Béarn et du Pays Basque se retrouve autour du four à bois de type anagama qu'il est le seul à maitriser dans le Sud-Ouest. Pendant cinq jours, ils vont se relayer et essayer d'atteindre les 1280 degrés nécessaires à la cuisson des pièces réalisées pendant l'année écoulée. Pour Hervé, cette cuisson s'annonce comme un passage de flambeau. Ce documentaire est réalisé par le réalisateur Jean Larregaray.
Cinéma, Marché, Céramique
La Bastide-Clairence 64240
Le 07/09/2025
Chez Hervé Billard, un groupe de potiers du Béarn et du Pays Basque se retrouve autour du four à bois de type anagama qu'il est le seul à maitriser dans le Sud-Ouest. Pendant cinq jours, ils vont se relayer et essayer d'atteindre les 1280 degrés nécessaires à la cuisson des pièces réalisées pendant l'année écoulée. Pour Hervé, cette cuisson s'annonce comme un passage de flambeau. Ce documentaire est réalisé par le réalisateur Jean Larregaray.
Atelier
Saint-Jean-de-Fos 34150
Du 08/07/2025 au 29/08/2025
Argileum vous propose des ateliers autour de l'argile sur différentes thématiques. * Le tableau : Refaire ou s’inspirer d’un tableau de Maître sur une plaque d’argile * La main * L'animal totémique * Inspiration Nello, le potier : Inspiration d’après les œuvres exposées dans le musée, ainsi que sur les thèmes de la féminité, la méditerranée, la corrida… L'animateur potier vous présente l'atelier et les étapes de fabrication de l'objet. A l'issue de l'atelier, soit vous repartez avec votre chef-d'oeuvre, soit vous prenez l'option cuisson. Atelier de 10h30 à 12h30 ou de 14h30 à 16h30, en fonction de la journée choisie. A partir de 5 ans pour les ateliers de modelage. La présence d'un adulte, participant et payant à l'atelier, est demandée pour toute inscription d'un enfant de 5 à 10 ans inclus. Dans le cas où le ou les enfants de moins de 10 ans ne sont pas accompagnés d'au moins un adulte ayant effectué une réservation, l'accès à l'atelier ne sera pas autorisé.
Patrimoine - Culture, Atelier
Rouen 76000
Le 14/09/2025
Fabrication d’un bijou en cuivre émaillé Programmé de 14h à 18h un dimanche par trimestre, ce stage d’initiation est animé par la créatrice de bijoux et émailleuse sur cuivre Sophie Martinache – Atelier l’éclat d’émaux. Points clés : Venez créer de vos mains ! Moment de détente et de partage Devenez un apprenti bijoutier Au sein d’un des plus beaux trésors du patrimoine architectural et culturel rouennais : l’Aître Saint Maclou, la Galerie des Arts du Feu vous invite à vivre un voyage sensoriel au cœur de la matière. Présentation de cette technique ancestrale : de la poudre de cristal est déposée sur un médaillon en cuivre qui est cuit à plus de 800°C. L’émail revêt alors un aspect liquide tel de la lave en fusion et coule librement à la surface. Le résultat donne des reflets colorés et éclatants qui sont très résistants à l’usure du temps. Chaque participant réalise un pendentif selon le mode opératoire suivant : choix de la forme du cuivre et des couleurs, dégraissage et encollage du support, saupoudrage du contre-émail et du fondant, 1ère cuisson, ponçage, pose des couleurs, 2e cuisson, nouveau ponçage, choix des grenailles et millefiori, encollage et pose, 3e cuisson,[...]
Pour enfants, Atelier
LE TOUQUET-PARIS-PLAGE, 62520
Du 07/07/2025 au 29/08/2025
Retrouvez plus d'infos sur www.domitille-arnout.com Possibilité de stages durant les vacances organisés en 1/2 journée et animé par Domitille ARNOUT Sculpteur A partir de 190€ /semaine (cuisson de la terre comprise). Possibilité d'émaillage par la suite ou patine. Séances découvertes (semaines et Week-end toute l'année) et stage Modelage Patine et Emaillage (Vacances scolaires) autour de la terre sur des petits sujets (Animaux ex...Chiens, chats, phoques , pots, fleurs, petits personnages etc...) à partir de 45 € par pers par demi-journée à partager sur réservation en famille si vous le souhaitez. Adultes, adolescents et enfants (à partir de 4 ans) Des stages ou séances découvertes pour des groupes ainsi que pour les anniversaires sont aussi proposés hors vacances scolaires ou le week-end. Possibilité de carte cadeau pour tous pour une ou plusieurs séances ou un stage complet . La carte est valable 6 mois. Domitille ARNOUT Animatrice de l’école de Sculpture du Touquet, elle présente dans ce lieu les œuvres de ses élèves afin de faire découvrir les différentes techniques qu'elle enseigne. (la céramique, la patine, l'émaillage ).
Photographie - Vidéo, Sculpture
Le Touquet-Paris-Plage 62520
Du 07/07/2025 au 29/08/2025
Retrouvez plus d'infos sur www.domitille-arnout.com Possibilité de stages durant les vacances organisés en 1/2 journée et animé par Domitille ARNOUT Sculpteur A partir de 190€ /semaine (cuisson de la terre comprise). Possibilité d'émaillage par la suite ou patine. Séances découvertes (semaines et Week-end toute l'année) et stage Modelage Patine et Emaillage (Vacances scolaires) autour de la terre sur des petits sujets (Animaux ex...Chiens, chats, phoques , pots, fleurs, petits personnages etc...) à partir de 45 € par pers par demi-journée à partager sur réservation en famille si vous le souhaitez. Adultes, adolescents et enfants (à partir de 4 ans) Des stages ou séances découvertes pour des groupes ainsi que pour les anniversaires sont aussi proposés hors vacances scolaires ou le week-end. Possibilité de carte cadeau pour tous pour une ou plusieurs séances ou un stage complet . La carte est valable 6 mois. Domitille ARNOUT Animatrice de l’école de Sculpture du Touquet, elle présente dans ce lieu les œuvres de ses élèves afin de faire découvrir les différentes techniques qu'elle enseigne. (la céramique, la patine, l'émaillage ).
Céramique
Charroux 03140
Du 01/07/2025 au 30/08/2025
Initiez-vous à la céramique dans un cadre pittoresque. Modelage, décoration et cuisson de vos créations vous attendent. Réservation conseillée.
« Blanc » (réfrigérateurs, appareils de cuisson...) et « brun » (téléviseurs, lecteurs DVD, caméscopes, chaînes HIFI...).
Emploi Agroalimentaire
Bohain-en-Vermandois, 20, Aisne, -1
Nous recherchons un Opérateur de cuisson -Fournier h/f Principales tâches : -Prendre connaissance du planning de production -Anticiper les enchainements de cuisson en fonction de la maturité des produits et de leur destination (dé-chapeautage, pré-conditionnement ) -Organiser le poste de travail. -Respecter les objectifs et les consignes. -Vérifier l'état et le bon fonctionnement des fours -Effectuer le réglage des fours -Coordonner et surveiller le processus de cuisson -Cuire des produits -Défourner -Contrôler, à toutes les étapes, la qualité des produits -Refroidir, rassembler et Pré-stocker les produits -Nettoyer, entretenir et ranger le matériel, les équipements et les locaux -Mettre en œuvre les consignes en matière d'hygiène et de qualité lors de la manipulation des produits. -Mettre en œuvre les consignes en matière d'hygiène tout au long de son service : port de vêtements de travail appropriés, lavage des mains, -Signaler les anomalies constatées sans délai au superviseur et/ou au responsable production. -Evacuer les cassures (sacs de produits cuits non-conformes) en s'assurant de la conformité attendue par le client Savoir, Savoir -faire, Savoir être : -Rigueur[...]
Patrimoine - Culture
Outines 51290
Du 20/09/2025 au 21/09/2025
"Patrimoine architectural" La FORGE VALENTIN et LE FOUR A PAIN Remise en chauffe du four à pain avec cuisson de TARTES et de PAINS. PROGRAMME Le samedi matin 20/09 - mise en chauffe du four, possibilité d'y assister (nombre de personnes limité) - à partir de 14h, cuisson de tartes salées ou sucrées confectionnées par les pâtissières de l'Association et/ou apportées par les visiteurs (attention nombre limité) Le dimanche matin 21/09 - remise en chauffe du four, possibilité d'y assister (nombre de personnes limité) - l'après midi : cuisson de pains au levain confectionnés par une professionnelle de la boulangerie. Tout le weekend : petite restauration sur place - vente de tartes et de pains (selon disponibilités) - vente de boissons (bières, eau, café)
Exposition, Patrimoine - Culture
Saint-Yrieix-la-Perche 87500
Du 01/07/2025 au 31/08/2025
Du geste fluide avec le pinceau qui effleure le papier à celui de la main qui façonne la terre, est né un duo d’artiste en toute complémentarité, Claire Briant et Izumi Kohama n’en sont pas à leur première exposition en commun. Ces artistes installées en Bretagne parlent le même le langage, entre matière céramique et matière picturale, leurs techniques dialoguent, celle de la cuisson au feu de bois côtoie la légère et délicate calligraphie. La couleur des émaux contraste avec les noirs profonds des encres. Cette exposition au château de la Brégère sera Fuzei, ‘’fu‘’ signifiant vent en japonais et ‘’zei’’ : le sentiment ; Elle apportera l'émotion fugitive d’un sentiment poétique.
Manifestation culturelle, Exposition
Saint-Yrieix-la-Perche 87500
Du 01/07/2025 au 31/08/2025
Du geste fluide avec le pinceau qui effleure le papier à celui de la main qui façonne la terre, est né un duo d’artiste en toute complémentarité, Claire Briant et Izumi Kohama n’en sont pas à leur première exposition en commun. Ces artistes installées en Bretagne parlent le même le langage, entre matière céramique et matière picturale, leurs techniques dialoguent, celle de la cuisson au feu de bois côtoie la légère et délicate calligraphie. La couleur des émaux contraste avec les noirs profonds des encres. Cette exposition au château de la Brégère sera Fuzei, ‘’fu‘’ signifiant vent en japonais et ‘’zei’’ : le sentiment ; Elle apportera l'émotion fugitive d’un sentiment poétique.
Fête, Pour enfants, Atelier, Atelier
Saint-Martin-des-Combes 24140
Du 03/08/2025 au 31/08/2025
Envie de pratiquer la POTERIE en famille L’Atelier du Chemin des Prés vous propose un moment de partage unique et convivial les mains dans la terre ! En compagnie de Christine, partez à la découverte des techniques de modelage et de décor et réalisez un projet, en fonction des thèmes proposés: tasse, petite assiette, bol, pot à crayon. Dim à jeu 10h-12h et 14h-17h, sur inscription. Durée 1H30 (4 pers max) Tarifs (fourniture et cuisson comprise): 45€/ cours individuel, 80€/forfait famille. Rés: 06 47 19 98 65. Atelier du chemin des prés
Pour enfants, Atelier
Saint-Martin-des-Combes 24140
Du 03/08/2025 au 31/08/2025
Envie de pratiquer la POTERIE en famille L’Atelier du Chemin des Prés vous propose un moment de partage unique et convivial les mains dans la terre ! En compagnie de Christine, partez à la découverte des techniques de modelage et de décor et réalisez un projet, en fonction des thèmes proposés: tasse, petite assiette, bol, pot à crayon. Dim à jeu 10h-12h et 14h-17h, sur inscription. Durée 1H30 (4 pers max) Tarifs (fourniture et cuisson comprise): 45€/ cours individuel, 80€/forfait famille. Rés: 06 47 19 98 65. Atelier du chemin des prés
Vie locale, Sculpture
Monceaux-le-Comte 58190
Du 10/07/2025 au 06/09/2025
Cours de modelage, toutes les semaines pendant les vacances scolaires. COURS ADULTES: 3 heures de modelage+ décor. Vous réaliserez une pièce simple de votre choix modelée à la main (tasse, mug, petit vase, coupelle, cache-pot, petite sculpture) et la décorerez. COURS ENFANTS/ ADOS/ 1 heure 30 de modelage+ décor Réalisation d'une pièce autour d'un thème. Les cuissons et l'émaillage seront réalisés par mes soins, les pièces seront récupérables dans les semaines suivantes. Le prix comprend le cours, les matières premières et les cuissons. Venir avec un tablier ou un vieux T-shirt.
Monceaux-le-Comte 58190
Du 10/07/2025 au 06/09/2025
Cours de modelage, toutes les semaines pendant les vacances scolaires. COURS ADULTES: 3 heures de modelage+ décor. Vous réaliserez une pièce simple de votre choix modelée à la main (tasse, mug, petit vase, coupelle, cache-pot, petite sculpture) et la décorerez. COURS ENFANTS/ ADOS/ 1 heure 30 de modelage+ décor Réalisation d'une pièce autour d'un thème. Les cuissons et l'émaillage seront réalisés par mes soins, les pièces seront récupérables dans les semaines suivantes. Le prix comprend le cours, les matières premières et les cuissons. Venir avec un tablier ou un vieux T-shirt.
Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Pour enfants
LORLEAU 27480
Le 13/09/2025
Un atelier spécial pour apprendre à réaliser des macarons... Parfum au choix : chocolat, café, spéculoos ou citron Ou un parfum exclusif : chocolat coeur caramel au beurre salé Le prix comprend le temps d’activité à l’Atelier avec son encadrement, le matériel utilisé et les ingrédients. Chaque participant repartira avec une bonne quinzaine de macarons Pendant la cuisson, il fabriquera une jolie boite scrappée pour offrir ses créations. Technique des macarons à la française et durant la cuisson la réalisation d'une boite fantaisie pour offrir vos macarons. 55€ tout inclus, encadrement, matériel et fournitures Inscription et renseignements : contact@lateliermeliemelo.fr 06.99.09.27.47 Réservation en ligne : https://lateliermeliemelo.addock.co Ce stage vous intéresse mais vous n'êtes pas disponible à cette date, contactez l'atelier pour fixer une autre date.
Atelier
Lorleau 27480
Le 13/09/2025
Un atelier spécial pour apprendre à réaliser des macarons... Parfum au choix : chocolat, café, spéculoos ou citron Ou un parfum exclusif : chocolat coeur caramel au beurre salé Le prix comprend le temps d’activité à l’Atelier avec son encadrement, le matériel utilisé et les ingrédients. Chaque participant repartira avec une bonne quinzaine de macarons Pendant la cuisson, il fabriquera une jolie boite scrappée pour offrir ses créations. Technique des macarons à la française et durant la cuisson la réalisation d'une boite fantaisie pour offrir vos macarons. 55€ tout inclus, encadrement, matériel et fournitures Inscription et renseignements : contact@lateliermeliemelo.fr 06.99.09.27.47 Réservation en ligne : https://lateliermeliemelo.addock.co Ce stage vous intéresse mais vous n'êtes pas disponible à cette date, contactez l'atelier pour fixer une autre date.
Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Tursac 24620
Le 13/09/2025
Le village de la Madeleine vous invite à un voyage gustatif au cœur du Moyen Âge avec ses cours de cuisine médiévale dans un lieu tout à fait exceptionnel : l’Abri de l’Est. Les participants en costumes d’époque vont pouvoir se mettre dans la peau de chefs cuisiniers, en réalisant une recette inspirée de la gastronomie médiévale. Vous allez utiliser les tours de mains et les techniques de cuisson du Moyen-âge dans un abri troglodytique impressionnant. le vieux four banal (XIIIème siècle) restauré il y a quelques années, va servir à la cuisson de certains plats. D’autres mijoteront suspendu au-dessus du feu à l’entrée de l’abri ! Sur réservation uniquement. A partir de 15 ans. Cours de cuisine de 3h et repas. Chaque participant repartira avec la recette du jour
Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation
Tursac 24620
Le 13/09/2025
Le village de la Madeleine vous invite à un voyage gustatif au cœur du Moyen Âge avec ses cours de cuisine médiévale dans un lieu tout à fait exceptionnel : l’Abri de l’Est. Les participants en costumes d’époque vont pouvoir se mettre dans la peau de chefs cuisiniers, en réalisant une recette inspirée de la gastronomie médiévale. Vous allez utiliser les tours de mains et les techniques de cuisson du Moyen-âge dans un abri troglodytique impressionnant. le vieux four banal (XIIIème siècle) restauré il y a quelques années, va servir à la cuisson de certains plats. D’autres mijoteront suspendu au-dessus du feu à l’entrée de l’abri ! Sur réservation uniquement. A partir de 15 ans. Cours de cuisine de 3h et repas. Chaque participant repartira avec la recette du jour
Repas - Dégustation, Musique, Concert
Senlis 60300
Le 13/09/2025
Barbecue d’exception, un champion de France de BBQ débarque à la brasserie pour une soirée unique ! Au menu (30 € sur réservation*) : -3 salades maison : coleslaw, lentilles-lardons-oignons rouges & pâtes au pesto confit - Bavette en cuisson inversée, pommes grenailles & sauce chimichurri - Fromage rôti au miel de sarrasin – une vraie tuerie ! Le chef ? Multi-titré au championnat de France de barbecue, une passion transformée en savoir-faire. Concert live pendant le repas (reprise Pop/Rock, concert gratuit et libre) Bières artisanales brassées sur place pour accompagner le tout Brasserie de Senlis – 8 rue des Spahis Réservation obligatoire – 30 €. Pour confirmer votre réservation, vous êtes invité à régler au bar les 30€ correspondant au repas (et ce bien avant l'évènement). Cela nous permet de valider votre participation et d'organiser au mieux l'évènement. La cuisson inversée ? Une méthode lente et précise : la viande est d’abord cuite doucement à basse température, puis saisie à la fin pour un résultat ultra tendre, juteux et parfaitement maîtrisé. Un vrai délice pour les amateurs de viande !
Manifestation culturelle
Thoiria 39130
Du 23/08/2025 au 01/09/2025
Passionnés de Comté et défenseurs de ses méthodes de fabrication ancestrales, Paco et Amandine vous accueillent à la Fruitière 1900 pour vous les faire découvrir. Dans un chaudron en cuivre à la seule force des mâchoires et des bras, vous pourrez observer au cours d’une matinée les méthodes traditionnelles de d'écaillage manuel, de soutirage à la toile et de la cuisson au feu de bois. Juillet et août : visite du mercredi au lundi à 8h45. Participation libre.
Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie
Cesseras 34210
Le 05/09/2025
Pour profiter encore des douces soirées d’été et partager leur patrimoine, les vigneronnes et vignerons du Cru La Livinière proposent un dîner sous les étoiles., dans le joli cadre de la chapelle romane St Germain en pleine campagne de la commune de Cesseras, entourée de vignes et de pins majestueux. À cette occasion, 8 caves & domaines de l’appellation seront présents. La soirée débutera par un apéritif dégustation de 19h à 20h30 animé par l’artiste Tom Lacoste, suivi du dîner concocté par le chef cuisinier David Kaci de la Maison Bareil. Chaque plat du menu sera associé à différentes cuvées en AOP La Livinière.En compagnie de vignerons de l'appellation : - Domaine de la Senche - Château Cesseras - Château de Gourgazaud - Domaine la Siranière - Domaine les Jeanneterres - Alliance Minervois - Clos Centeilles - Clos des Roques LE MENU Apéritif Millefeuille de saumon fumé, mozzarella, pesto Croustille de légumes confits comme une escalivade, copeaux de parmesan Tartelette de tomates confites, fleur de thym, ceviche de bar Plat chaud Le canard en deux cuisson : magret rôti et samoussa de cuisse avec son jus au vin en AOP La Livinière, aubergine parmiggiana, potirons confits[...]
Fête, Atelier, Atelier, Atelier, Atelier
La Bastide-Clairence 64240
Le 06/09/2025
Pour les enfants, avec l'association L'enfance de l'art.
Pour enfants, Atelier, Céramique, Marché, Vie associative
La Bastide-Clairence 64240
Le 06/09/2025
Pour les enfants, avec l'association L'enfance de l'art.
Emploi Social - Services à la personne
Boën-sur-Lignon, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
- Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires. - Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées. - En l'absence du chef, organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur. Sous l'autorité du responsable, le cuisinier assure la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire (à destination des résidents, du personnel, des écoles et MJC ainsi que des manifestations), et participe au service de restauration collective. Le cuisinier est polyvalent et est amené à exercer son activité sur plusieurs postes en cuisine (entrées froides et chaudes, cuisson gros volumes, régimes et aversions petit volumes, thermocelleuses, allotissement, chargement, plonge, réception, gestion de stock, entretien et nettoyage des matériels et équipements.). Ses activités sont les suivantes : - Réceptionner et gérer les stocks des produits alimentaires, incluant la gestion des dates de péremption - Réceptionner les livraisons de produits et contrôler leur conformité - Réaliser et cuisiner des plats et mets relevant de sa partie comportant de la cuisson et de l'assemblage à froid selon un[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Aire-sur-la-Lys, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Votre agence d'emploi Synergie recherche des personnes impliquées, rigoureuses et actives pour un poste de CUISINIER INDUSTRIEL F/H sur le secteur d'AIRE-SUR-LA-LYS. Vos missions : - Préparer les matières premières (pesée, découpe, assaisonnement) - Conduire les opérations de cuisson (cuisson vapeur, friture, stérilisation, pasteurisation, etc.) en respectant les paramètres définis (temps, température). - Contrôler la qualité des produits à chaque étape de la production. - Effectuer les réglages et la surveillance des équipements de cuisson et de transformation. - Enregistrer les données de production et assurer la traçabilité des lots. - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures qualité - Participer au nettoyage et à la maintenance de premier niveau des équipements. - Collaborer avec les équipes de production, de maintenance et de qualité. Profil : - Connaissance des techniques culinaires et des procédés de cuisson industriels. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à utiliser des machines et outils de cuisson industriels. - Rigueur, organisation, autonomie et esprit d'équipe. - Lecture et compréhension[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Aire-sur-la-Lys, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
A TOUS LES CURIEUX ! Booster sa carrière et son réseau vous intéresse ? Nous aussi ! Votre agence d'emploi Synergie recherche des personnes impliquées, rigoureuses et actives pour un poste de CUISINIER INDUSTRIEL F/H sur le secteur d'AIRE-SUR-LA-LYS.Vos missions : - Préparer les matières premières (pesée, découpe, assaisonnement) - Conduire les opérations de cuisson (cuisson vapeur, friture, stérilisation, pasteurisation, etc.) en respectant les paramètres définis (temps, température). - Contrôler la qualité des produits à chaque étape de la production. - Effectuer les réglages et la surveillance des équipements de cuisson et de transformation. - Enregistrer les données de production et assurer la traçabilité des lots. - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures qualité - Participer au nettoyage et à la maintenance de premier niveau des équipements. - Collaborer avec les équipes de production, de maintenance et de qualité. Profil : - Connaissance des techniques culinaires et des procédés de cuisson industriels. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à utiliser des machines et outils de cuisson industriels. -[...]
Emploi
Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Sous l'autorité du Chef gérant, le cuisinier assure la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire (à destination des résidents des établissements pour personnes âgées, des bénéficiaires des repas à domicile, des manifestations du CCAS), et peut participer au service de restauration collective. Le cuisinier est polyvalent et est amené à exercer son activité sur plusieurs postes en cuisine (entrées froides et chaudes, cuisson gros volumes, régimes, plonge, réception, gestion de stock, entretien et nettoyage des matériels et équipements.). Les activités sont les suivantes : Réceptionner et la gérer les stocks des produits alimentaires, incluant la gestion des dates de péremption Réceptionner les livraisons de produits et contrôler leur conformité Réaliser et cuisiner des plats et mets relevant de sa partie comportant de la cuisson et de l'assemblage à froid selon un plan de production incluant les régimes alimentaires et les aversions Garantir la bonne utilisation et l'optimisation et entretenir/nettoyer les équipements de cuisson, de refroidissement / froids, de production et de transports tels que marmites, sauteuses, fours, plaques de[...]
Atelier
Dry 45370
Le 07/09/2025
Cet été, l’Office de Tourisme vous invite à vivre une expérience unique placée sous le signe de l’authenticité et des belles rencontres ! C’est dans l’ancienne gare du tramway rénovée, à Dry, que Nicolas Dessables vous accueille pour une initiation au modelage. Pincé, colombin ou à la plaque : choisissez la technique qui vous inspire pour créer deux petits objets en argile. En fin de séance, sélectionnez l’une des 3 ou 4 couleurs proposées. Nicolas se chargera ensuite de l’émaillage et des cuissons (980° puis 1250°). Un mois plus tard, vous récupérerez vos créations, émaillées et prêtes à l’usage ! À partir de 15 ans Pour l’atelier, un tablier sera fourni, mais pensez à venir avec des vêtements confortables et couvrants. Cheveux longs attachés et ongles courts sont également conseillés.
Fête, Artisanat, Repas - Dégustation, Spectacle, Musique
Saint-Calais 72120
Du 06/09/2025 au 07/09/2025
- Samedi : Brocante la journée, spectacles en soirée, fête foraine tout le week-end. - Dimanche : Messe à 9h15 avec les Sonneurs Trompes de Chasse à l’Église Notre Dame. Parade musicale avec les Confréries, départ à 10h45 depuis le parvis de l’Église Notre Dame. Dès midi, découvrez la Soupe à la Jambe de Bouâ, repas traditionnel organisé par la Confrérie du Chausson aux Pommes (réservation 02 43 35 82 95). Les restaurateurs de la ville vous proposent tous des repas spéciaux pour la fête ! N’hésitez pas à les contacter. L’après-midi : Retrouvez le marché artisanal, des spectacles déambulatoires, de l’initiation tir à l’arc, du maquillage enfant, cuisson du chausson aux pommes en plein air, de la musique de rue… Et de nombreuses animations gratuites tout le week-end ! Programme détaillé : www.saint-calais.fr
Fête, Atelier, Atelier, Atelier, Atelier
La Bastide-Clairence 64240
Le 07/09/2025
Pour les enfants, avec l'association L'enfance de l'art.
Pour enfants, Atelier, Céramique, Marché, Vie associative
La Bastide-Clairence 64240
Le 07/09/2025
Pour les enfants, avec l'association L'enfance de l'art.
Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Artisanat, Céramique
GRANVILLE 50400
Du 17/09/2025 au 22/09/2025
Proposé par : Estelle Chavigny, Rivage Céramique Cours tous niveaux en modelage et en tournage, je m'adapte à chaque projets et envies ! Découvrir ou se perfectionner dans les deux grandes pratiques de la céramique. Le modelage est une technique plus immédiate, et consiste à façonner l'argile à la main en utilisant différentes techniques, telles que le colombin, la plaque ou le pincé. Cela permet de créer des formes plus libres et créatives. Nous réalisons par exemples un bol, une tasse, un vide-poche, ou encore un porte-savon. Les matières premières, les outils et les cuissons sont inclus, et les pièces sont à venir récupérer par vos soins 4 à 8 semaines plus tard après séchage, un premier passage au four, l’émaillage puis une seconde cuisson. Les cours sont à régler en amont afin de valider la réservation. Réservation obligatoire par mail : contact@rivageceramique.com
Céramique
Granville 50400
Du 17/09/2025 au 22/09/2025
Proposé par : Estelle Chavigny, Rivage Céramique Cours tous niveaux en modelage et en tournage, je m'adapte à chaque projets et envies ! Découvrir ou se perfectionner dans les deux grandes pratiques de la céramique. Le modelage est une technique plus immédiate, et consiste à façonner l'argile à la main en utilisant différentes techniques, telles que le colombin, la plaque ou le pincé. Cela permet de créer des formes plus libres et créatives. Nous réalisons par exemples un bol, une tasse, un vide-poche, ou encore un porte-savon. Les matières premières, les outils et les cuissons sont inclus, et les pièces sont à venir récupérer par vos soins 4 à 8 semaines plus tard après séchage, un premier passage au four, l’émaillage puis une seconde cuisson. Les cours sont à régler en amont afin de valider la réservation. Réservation obligatoire par mail : contact@rivageceramique.com
Betschdorf 67660
Du 05/09/2025 au 12/09/2025
En entrant dans l'atelier, vos sens seront immédiatement éveillés par l'odeur de l'argile, la vue des mains en action et des étagères remplies de pièces originales et authentiques. Au fil de la visite, vous découvrirez l'importance de chaque geste ainsi que les particularités de la cuisson au grès de sel. Passionnés par leur métier, la famille Schmitter vous accueille pour une visite conviviale de leur atelier, véritable témoignage de la richesse et de la diversité du patrimoine alsacien.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Saint-Crépin-Ibouvillers, 60, Oise, Hauts-de-France
Aux délices de St Crépin recherche pour septembre son/sa nouveau/lle boulanger/gère. Vous travaillerez du mardi au dimanche de 4h à 11h en toute autonomie. Vos missions: - la cuisson des pains spéciaux - la cuisson des viennoiseries - la cuisson des traditions - la préparation de sandwichs - la préparation de quelques pétrins Vous serez seul/e au sein de la boulangerie à connaitre les différentes actions à effectuer pour la fabrication des produits et pour les cuisson. Vous devez donc être très autonome sur votre poste. CDI 1800€ NET